近年來，多地頻頻發(fā)生因為人為破壞、礦山和建筑工地產(chǎn)生的施工、爆破、運輸、裝卸等噪音污染而引發(fā)的養(yǎng)殖畜禽死亡、減產(chǎn)等，導致養(yǎng)殖戶利益受損，由此演變的惡性群體事件屢見不鮮。因缺乏法估算標準，政府部門開展調(diào)解、判決、賠償工作無科學依據(jù)，養(yǎng)殖戶利益在訴訟索賠中難以得到最大限度的保護。目前，國內(nèi)從事畜牧司法鑒定的機構很少，大部分養(yǎng)殖損失估算工作由政府部門或司法機關委托當?shù)匦竽莲F醫(yī)部門的專業(yè)技術人員開展。筆者總結參與的畜牧司法鑒定工作經(jīng)驗，結合自身專業(yè)知識，參考其他成功的畜牧司法鑒定工作做法，通過具體實例分析，現(xiàn)提出幾種畜禽養(yǎng)殖損失估算方法，以供參考。
一、估算的基本原則和對象
1. 基本原則。
畜禽養(yǎng)殖的綜合性、連續(xù)性、季節(jié)性、區(qū)域性決定了畜禽養(yǎng)殖損失評估有著自身的特點。一是科學性，進行畜禽養(yǎng)殖損失評估時要結合不同動物的生活習性和生產(chǎn)規(guī)律，運用畜禽養(yǎng)殖知識，采用專業(yè)技術方法得出科學的判斷。二是準確性，畜禽養(yǎng)殖得到的畜禽產(chǎn)品的產(chǎn)量、品質(zhì)與品種的遺傳特性有關，也與飼養(yǎng)技術、防疫技術、生產(chǎn)水平和管理水平有關；畜禽養(yǎng)殖效益受當時當?shù)匚飪r影響，在進行畜禽養(yǎng)殖損失評估時，必須綜合考慮各種因素的綜合影響效應，僅僅考慮單一因素的影響將導致估算結論的偏頗。三是公正性，評估人員必須忠于法律，忠于事實，得出的評估結論是對事實真相的認定，它不以委托方或訴訟當事人的認同為準。
2. 估算對象。
第一，對于因施工等需要搬遷或拆遷的養(yǎng)殖場設施設備的補償，按照當?shù)卣蛳嚓P部門公布的標準來執(zhí)行，這里僅對受影響的畜禽生產(chǎn)受損部分作估算。
第二，以產(chǎn)肉為主的畜禽產(chǎn)品，以畜禽本身為估算對象；以產(chǎn)蛋、奶、毛等為主的畜禽，以其主要經(jīng)濟功能和價值估算，必要時，將畜禽與其產(chǎn)品分開估算；以孵化幼崽為主的畜禽，將畜禽與其幼崽分開估算。
二、禽類損失估算方法
在飼養(yǎng)過程中，停水停電、噪音干擾等因素能夠導致禽類發(fā)生應激反應，這些反應會造成不同程度的危害，輕者可使其采食量減少，飼料轉化率降低，導致發(fā)育不良，生產(chǎn)性能下降；重者可破壞其免疫功能，機體防御機能下降，甚至引起死亡。
案例一：2015年，某養(yǎng)雞場反映附近熱電廠吹管發(fā)出劇烈聲響，致使雞群受驚，雞只死亡，產(chǎn)蛋量減少。養(yǎng)殖戶向熱電廠索賠未果選擇上訪，該鎮(zhèn)政府委托當?shù)匦竽敛块T進行損失估算。
1. 養(yǎng)雞場經(jīng)濟損失估算內(nèi)容及公式。
（1） 存活產(chǎn)蛋雞產(chǎn)蛋量的經(jīng)濟損失L1。
按照蛋雞的生物學特性，產(chǎn)蛋雞在產(chǎn)蛋期間，特別是在產(chǎn)蛋高峰期之后，如果產(chǎn)蛋率非正常下降，以后將不會恢復到生產(chǎn)性能標準所要求的產(chǎn)蛋水平。對存活產(chǎn)蛋雞來說，產(chǎn)蛋量變化是衡量損失的最主要指標，由于當時養(yǎng)殖戶沒有將此批產(chǎn)蛋雞提前淘汰，應計算一個產(chǎn)蛋周期的產(chǎn)蛋損失。通過查閱該養(yǎng)雞場養(yǎng)殖檔案，當天存活的產(chǎn)蛋雞是292日齡，存量為9217只，該批產(chǎn)蛋雞在504日齡淘汰，參考該養(yǎng)殖場前三個養(yǎng)殖期平均產(chǎn)蛋量，期間應產(chǎn)蛋量為A千克，實產(chǎn)蛋量為B千克，此期間雞蛋市場平均價格為Z元/千克。
經(jīng)濟損失L1＝（A－B）×Z
（2） 死亡雞（雛雞、青年雞和產(chǎn)蛋雞）損失L2。
死亡雞損失為雞只的培育成本費，包括雞苗的購進成本和喂養(yǎng)的飼料成本。5天內(nèi)，雛雞、青年雞和產(chǎn)蛋雞集中死亡數(shù)量分別為C1、C2、C3只，購進雞苗成本分別為每只D1、D2、D3元，平均日齡分別為E1、E2、E3天，根據(jù)市場調(diào)查，平均每天的飼喂成本為Y元/只。
經(jīng)濟損失L2＝C1×D1＋C2×D2＋C3×D3＋（C1×E1＋C2×E2＋C3×E3）×Y
（3） 青年雞損失L3。
青年雞損失應為受影響后雞群采食量增加到采食量恢復正常（按飼料標準）這一段時間的飼料消耗增加量成本。根據(jù)養(yǎng)殖檔案，雞群在受影響第2周飼料消耗量開始高于飼養(yǎng)標準，持續(xù)6周。即雞群從第10周齡至第16周齡內(nèi)多消耗了飼料。6周內(nèi)青年雞存欄數(shù)量為G1、G2、G3、G4、G5、G6只，平均每只每周多消耗飼料量為H千克，根據(jù)市場調(diào)查，此期間青年雞飼料的平均價格為X元/千克。
經(jīng)濟損失L3＝（G1＋G2＋G3＋G4＋G5＋G6）×H×X
（4） 淘汰雞苗損失L4。
該養(yǎng)殖戶擔心雛雞以后的生長發(fā)育和產(chǎn)蛋性能受影響，一個月后將62日齡雛雞全部賣掉。當天當?shù)赝正g雞苗的市場銷售價格為W元/只，而雞場淘汰雞苗價格為V元/只，淘汰雛雞數(shù)量為J只。
經(jīng)濟損失L4＝（W－V）×J
（5） 抗應激藥物的投藥費用L5。
大量實驗和經(jīng)驗表明，動物在受驚后及時科學合理的使用抗應激藥物，可以提高其抗應激能力、飼料效率和生產(chǎn)性能。如在飼料或飲水中添加電解多維水溶性粉、維生素或中草藥添加劑等。
該養(yǎng)雞場的經(jīng)濟損失為L＝L1＋L2＋L3＋L4＋L5。
2. 討論。
（1） 在計算應產(chǎn)蛋量時，應盡量根據(jù)受影響?zhàn)B殖場前三個養(yǎng)殖期或者近三年平均畜禽產(chǎn)品產(chǎn)量確定，也可以通過近似養(yǎng)殖條件下養(yǎng)殖場相同養(yǎng)殖期情況比較獲得。有的地方以該種商品蛋雞生產(chǎn)標準作為參考，這是不準確的。一般來說，廠家提供的或者查閱資料取得的蛋雞生產(chǎn)性能數(shù)據(jù)是在高飼養(yǎng)水平、高管理水平、高免疫水平下得到的數(shù)據(jù)，在實際的養(yǎng)殖過程中，很多養(yǎng)殖場達不到這種水平，估算所取的標準不準確，核算損失有誤差。
若對種禽場進行估算，計算對象應為種蛋減少的種蛋損失，此批種蛋孵出的雞苗損失不予計算。因為種蛋損失為實際發(fā)生的直接損失，養(yǎng)殖戶若用此補償款購買種蛋繼續(xù)孵化，雞苗孵出部分則無經(jīng)濟損失，屬于可能發(fā)生又可能不發(fā)生的間接損失，應不予計算。
（2） 產(chǎn)品價格應以當時當?shù)厥袌銎骄鶅r格計算，當天當?shù)厥袌銎骄鶅r格無法獲取的，按近三年當?shù)厥袌銎骄鶅r格計算；市場平均價格以政府相關部門公布或實地調(diào)查獲取的價格為準，但能證明實際銷售價格的，應以實際售價計算。
（3） 計算死亡雞損失時，由于受影響時間長短、強度和雞的抗應激能力有所不同，雞群出現(xiàn)集中死亡的時間有長有短，在估算中應按實際情況統(tǒng)計日齡。
（4） 將提前淘汰雞和死亡雞到正常產(chǎn)蛋結束時的應產(chǎn)蛋數(shù)估算出來，計算到產(chǎn)蛋損失中，筆者認為不妥。因為雞蛋和淘汰雞價格受市場影響，無法估計其變化趨勢，在無噪音或搬遷等外界因素影響下，養(yǎng)殖戶可能根據(jù)市場行情提前淘汰，也有可能出現(xiàn)雞群染疫等不確定情況，估算的應產(chǎn)蛋數(shù)屬于既可能發(fā)生又可能不發(fā)生的損失，應不予估算。
(家禽總動員)