香豬的特性
根據(jù)近幾年飼養(yǎng)香豬的實(shí)踐來(lái)看，它具有以下特性：
香豬的抗逆性及適應(yīng)性非常強(qiáng)，經(jīng)得起長(zhǎng)途運(yùn)輸及較強(qiáng)的氣候變化。香豬屬華南型豬種，但從引種飼養(yǎng)實(shí)踐來(lái)看，無(wú)論東北（沈陽(yáng)、牡丹江），西北（甘肅、新疆），華南（深圳、廣東），華東（上海、福建），華北（北京、天津），西南（四川、云南），華中（武漢）等地區(qū)的氣候條件都能適應(yīng)，長(zhǎng)勢(shì)良好。
香豬小而靈活，易逃跑。故豬欄應(yīng)適當(dāng)高些，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)大些，以適應(yīng)其多動(dòng)的習(xí)性。
香豬膽小怕驚，飼養(yǎng)環(huán)境應(yīng)較為安靜。
香豬性成熟早，產(chǎn)地公豬一般出生后（不作種用）5~7天即施行去勢(shì)（割去睪丸）。公豬2月齡8公斤重就出現(xiàn)爬跨行為；母豬3月齡發(fā)情，遠(yuǎn)比一般豬種早。針對(duì)目前喜歡小型豬的消費(fèi)趨勢(shì)，宜早配種，早繁殖。
香豬耐粗性較強(qiáng)，食料以粗青料為主，一般無(wú)毒植物均可食用。在原產(chǎn)地，香豬由于常吃野草、香稻谷等芳香味飼料，所以其豬肉具有特殊的香味。
耐近交，血統(tǒng)高度純化，遺傳基因較為穩(wěn)定。公母比例以1∶8~10為好。
飼養(yǎng)香豬的經(jīng)濟(jì)效益
香豬食量小，每頭后備母豬（2~4月齡）平均每頭每日消耗飼料0.2公斤，青飼料1公斤，每月所需飼料費(fèi)20元左右，孕豬和哺乳母豬平均每頭每日消耗飼料0.4公斤，青飼料2公斤，每月所需飼料費(fèi)38元左右（成年豬更耐粗飼料，質(zhì)量可低些）。香豬的飼料均采取生喂，每個(gè)飼養(yǎng)員可飼養(yǎng)50頭以上，其飼養(yǎng)成本極低。
香豬繁殖極快，以初產(chǎn)和已產(chǎn)母豬平均每胎7~10頭計(jì)算，每頭每年2.5胎可產(chǎn)仔20頭，至少可成活18頭，如出售商品乳豬，以每頭400元計(jì)算，可獲毛利7200元，除去飼料和人工費(fèi)，可獲純利5200元以上。如果香豬賣給醫(yī)院用于為燒傷病人植皮所用，那價(jià)格更是不菲，產(chǎn)值要多上好多倍。
總之，飼養(yǎng)香豬，當(dāng)年不但可以收回全部成本，而且可以獲得高額利潤(rùn)，即投資越大，效益越好。