1.1 養(yǎng)殖密度過大 這是普遍存在的一個(gè)問題。養(yǎng)殖戶片面追求單位面積的產(chǎn)量,多數(shù)采用高密度養(yǎng)殖的方法,
每層網(wǎng)籠放苗100-120粒,甚至更高。目前扇貝的養(yǎng)殖方法大多采用垂下式,水體交換能力差,大量的排泄物不
能及時(shí)擴(kuò)散,沉積在養(yǎng)殖筏周圍的海底,并發(fā)生腐爛,產(chǎn)生有害物質(zhì)(如H2S)。當(dāng)風(fēng)浪增大時(shí),這些有害物質(zhì)
泛起,毒害扇貝。另一方面,養(yǎng)殖密度過高致使餌料生物驟減,扇貝因缺乏餌料,抗病能力和抵御環(huán)境惡化能力
下降,導(dǎo)致扇貝大量死亡。
1.2 風(fēng)浪影響 浙江海區(qū)多臺(tái)風(fēng),且集中在8-10月份,此時(shí)扇貝缺少足絲。由于風(fēng)浪的沖擊,扇貝在籠內(nèi)滾
動(dòng)、碰撞,并且相互絞合,導(dǎo)致受傷、死亡。
1.3 繁殖的影響 由于目前扇貝苗種大多出自于人工育苗廠,出苗期早,在海區(qū)生長時(shí)間長,到8、9月份性腺
可以發(fā)育成熟,進(jìn)人秋季繁殖期,此時(shí)用于生長的有機(jī)物質(zhì)和能量減少,所以扇貝的體質(zhì)比較差。當(dāng)浙江海區(qū)出
現(xiàn)“秋老虎”天氣時(shí)(指秋季反常的氣溫驟然變化),淺海區(qū)的水溫變化大,導(dǎo)致扇貝大量死亡。我們在調(diào)查中
發(fā)現(xiàn),性腺發(fā)育好的較大個(gè)體死亡率偏高。
1.4 海區(qū)污染 由于城市污水的排放以及碼頭、船只傾倒物的增多,使海區(qū)日益污染,有些養(yǎng)殖區(qū)透明度低,
且有大量油污,使水質(zhì)惡化,扇貝的死亡率較高。
2 預(yù)防措施
2.l 采用合適的養(yǎng)殖密度 養(yǎng)殖前要根據(jù)海區(qū)流速、水體透明度、餌料生物數(shù)量,以及苗種質(zhì)量、養(yǎng)殖水平等
條件而選擇合適的養(yǎng)殖密度,規(guī)格1cm的苗種以每層籠放養(yǎng)60粒為宜,苗種長到2-3cm時(shí),及時(shí)分苗,每層放養(yǎng)
20粒;并設(shè)計(jì)合理的養(yǎng)殖布局,保持籠間距60-80cm。
2.2 加強(qiáng)養(yǎng)成管理 養(yǎng)殖期間(特別是臺(tái)風(fēng)季節(jié))要定期檢查養(yǎng)殖設(shè)施的安全性;及時(shí)清除浮泥和網(wǎng)籠、貝
殼上的附著生物,充分利用水體溶解氧和餌料生物。
2.3 及時(shí)調(diào)節(jié)養(yǎng)殖水層 平時(shí)養(yǎng)殖水層可控制在3m左右。在夏季高溫期、臺(tái)風(fēng)季節(jié)及夏秋水體溫差較大的時(shí)
節(jié),將同籠下沉1-2m,并緊固附石,或移至水較深的外區(qū)養(yǎng)殖。
2.4 實(shí)行貝藻間養(yǎng)、輪養(yǎng),創(chuàng)造優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境 藻類的光合作用可以增加水體的溶解氧含量,改善扇貝的
生長環(huán)境;而扇貝的排泄物有可提供藻類生長的營養(yǎng)物質(zhì);同時(shí)又充分利用了養(yǎng)殖空間,提高了綜合經(jīng)濟(jì)效益。